Ácido Citrico 80g

O ácido cítrico em pó é geralmente usado como conservante natural em produtos alimentícios e como acidulante em bebidas. Na panificação, é frequentemente usado como ingrediente para tornar a cobertura real menos doce, basta adicionar uma pitada de ácido cítrico a 500 gramas de açúcar de confeiteiro e fazer a cobertura real de acordo com sua receita.

• Ácido cítrico 100%.
• Conservante natural de alimentos.
• Na panificação, costuma ser usada para tornar o glacê real menos doce.
• Conteúdo: 80 gramas.

Ingredientes: ácido cítrico (E330).