A Caneta Mágica Azul é um gel alimentício composta de água, açúcar, amido de mandioca e corantes.
Foi desenvolvida para facilitar a elaboração de desenhos e decorações.
Ela é a pronto uso e pode ser aplicada em superfícies lisas como chantilly, chantininho, pasta americana, chocolate e muito mais.
Ela é muito utilizada para as decorações de Bentô Cakes e Cartoon Cakes. Contém um bico dosador fino e de fácil aplicação.
