Descrição
Sua lâmina forjada de 150 mm, é feita de aço inoxidável NITRUM®, cuja fórmula exclusiva de aço nitrogênio fornece uma alta firmeza, melhora a durabilidade de sua borda e aumenta a resistência à oxidação.
Além disso, incorpora a borda de seda exclusiva que, graças ao trabalho conjunto de nossos mestres e novas tecnologias, lhe proporcionará uma experiência de corte incomparável.
Esta série conseguiu distinguir-se do resto graças ao seu polonês arredondado e sua meia-ferrule. Graças a essas qualidades marcantes, essas facas lhe darão aderência macia e, além disso, facilitarão o corte e o afiação.
Sua alça é feita com polioximetileno (POM), este material dá à faca uma grande resistência a temperaturas extremas e, além disso, a produtos químicos.
Incluiu o sistema Bactiproof Silver,que atua como um inibidor de bactérias, germes, moldes e fungos na superfície da alça. Graças a este mecanismo, fornecemos à sua cozinha um extra em higiene e segurança. Rebites maquinados de aço inoxidável altamente resistentes à corrosão
