Um ingrediente essencial para confeiteiros e confeiteiros. A manteiga de cacau derretida também pode ser misturada com cacau em pó e cores para técnicas de pintura com manteiga de cacau.

Um produto natural extraído do grão de cacau e utilizado de várias maneiras. Use para diluir o chocolate quando aquecido, como ingrediente de confeitaria e para dar uma cobertura brilhante ao maçapão.

• Para técnicas de pintura – derreta a manteiga de cacau sobre uma fonte de calor, adicione cor em pó e mexa delicadamente