Ágara- Ágar 30g

8.25

Produto derivado de algas marinhas, sendo isento de calorias, mas com alta concentração de iodo e fósforo. Utilizado como gelificante, sendo mais resistente que a gelatina comum, dispensando refrigeração.

Modo de preparo

O Ágar-ágar deve ser levado ao fogo com os demais ingredientes para gelatinizar.

Aplicações

CaldasCaldas

Cremes e RecheiosCremes e Recheios

Mousses e VerrinesMousses e Verrines

Ingredientes

Ágar-ágar (INS 406). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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REF: 7897011502264 Categorias: ,

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