Preparado Choux Creme Prodite (SONHOS E PROFITEROLES)

6,60 119,25 

Descrição

RECEITA:

PROFITEROLES
500g choux
500g ovos
500g água (90º)

PREPARAÇÃO:
Misturar o choux com os ovos e bater 3 min em velocidade lenta.
Adiciona água quente e bate 5 min em velocidade moderada.
Colocar papel siliconiuzado num tabuleiro, fazer bolinha com ajuda do saco de pasteleiro.
Cozer a 230º durante +/- 15 mint.

SONHOS
500g choux
500g ovos
500g água (90º)
casca limão q.b.

Bata o choux com os ovos lentamente durante 30 segundos.
Adicione a água quente moderadamente durante 6 minutos.
Fritar em óleo quente.

Informação adicional

Peso Produtos

12,5kg, 500g

Marca

Confeipan Industria

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