Descrição
Uma cobertura de chantilly de base vegetal excelente para decoração de bolos com uma performance excecional.
Cobertura de chantilly UHT com açúcar para decoração de especialidades de pastelaria;
Excecional performance: garante 4 vezes o volume original da receita;
Nata vegetal (plant-based), adequada para veganos;
Grande estabilidade à temperatura ambiente.
A decoração de um bolo é metade arte e metade técnica. Por isso, merece os melhores ingredientes, e é isso que a Puratos lhe oferece. Ambiante é o produto que necessita quando pretende criar algo extraordinário. É uma cobertura de base vegetal com uma performance excecional e estabilidade notável.
Vantagens para o Cliente
Garante 4 vezes o volume da sua receita original;
Estável até 5 dias sem quebras;
Fácil de armazenar e transportar: pode ser armazenado e transportado à temperatura ambiente (máx. 20 °C) e com validade de 9 meses graças à tecnologia UHT;
Sem gordura trans, sem colesterol, sem OGM;
Com óleos não hidrogenados e certificados RSPO.
Vantagens para o Consumidor
Valores nutricionais mais baixos versus coberturas lácteas;
Aplicações perfeitas (menos rachas e quebras permitindo decorações mais bonitas);
Sabor equilibrado;
Longa vida útil dos produtos acabados.
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