Coberturas e Recheios
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Açucar em Pó Refinado
1.15 € – 24.95 € com IVAThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Açúcar em Pó Refinado Anti-Humidade
1.95 € – 70.65 € com IVAThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
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Brilho Neutro Blitz Irca (Geleia a Frio)
2.65 € – 41.95 € com IVADetalhes
Brilho espelhado com sabor a caramelo processado a quente.
Perfeito para uma cobertura fácil e estável para bolos, incluindo em produtos verticais ou condenados.
Estável à congelação, proporciona um brilho perfeito e duradouro mesmo a baixas temperaturas (-20°C).
Descubra todos os sabores de fruta e creme disponíveis e dê asas à sua criatividade.INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
retirar a quantidade desejada de MIRROR CARAMEL da embalagem e aquecê-la num forno de micro-ondas ou em banho-maria a uma temperatura de 50-55°C, depois mexer brevemente sem incorporar ar.
. Os produtos a serem glaceados devem ser colocados num suporte adequado.
Cubra-os com o MIRROR CARAMEL, espalhando-o uniformemente com uma espátula e agitando suavemente o produto.
O MIRROR CARAMEL também pode ser utilizado com bons resultados sem ser aquecido: deve ser trabalhado brevemente com uma espátula antes de ser espalhado sobre a superfície do produto.This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Cacau em pó Anti humidade HAPPYCAO
9.70 € – 38.80 € com IVAPreparado à base de cacau (50%) para polvilhar decorações de produtos doces, especial para tiramisù. Produto doce semi-completo.
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Canela Moída em Pó
1.80 € – 9.00 € com IVAThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Carat Ganache Brigadeiro Puratos
14.99 € com IVAProduto completo em pasta para aplicação direta em decoração e recheio de bolos, elaboração de brigadeiros e salame de chocolate.
É estavel à congelação.
- Creme de chocolate sucedâneo
- Estável à congelação
- Ideal para brigadeiros e salame de chocolate
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Carat Supercream Pistachio 313 500g
11.90 € com IVACarat Supercream Pistachio
Ingredientes:
Açúcar, gordura e óleos vegetais em proporções variáveis (palma, girassol, palmiste), PISTACHIO (13%), leite em pó magro, lactose, emulsionante (lectina de soja), corante (curcumina, complexos cúpricos de clorofilinas).
Pode conter vestígios de outros frutos secos
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Carat Supercream Pistacho 313 250g
5.95 € com IVACarat Supercream Pistachio
Ingredientes:
Açúcar, gordura e óleos vegetais em proporções variáveis (palma, girassol, palmiste), PISTACHIO (13%), leite em pó magro, lactose, emulsionante (lectina de soja), corante (curcumina, complexos cúpricos de clorofilinas).
Pode conter vestígios de outros frutos secos
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Carat Supercream Pistacho 313 BL.5kg
86.00 € com IVAIngredientes:
Açúcar, gordura e óleos vegetais em proporções variáveis (palma, girassol, palmiste), PISTACHIO (13%), leite em pó magro, lactose, emulsionante (lectina de soja), corante (curcumina, complexos cúpricos de clorofilinas).
Pode conter vestígios de outros frutos secos
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Carat Trufex Balde (Chocolate P/Troco de Natal)
5.00 € – 47.25 € com IVAThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Chantilly Pó (Chantiliminut) DAWN
2.90 € – 85.75 € com IVAReceita:
650g chantily
1lt Leite ou AguaPreparação:
Colocar a água ou o leite frio num recepiente, juntar o chantily e bater com as varas.This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Chantily em Pó Confeipan Sc.10kg
73.80 € com IVAThis product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
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Chocobake Chocolate Forno Irca 5Kg
56.20 € com IVADetalhes Recheio cremoso de chocolate pronto a usar, especificamente concebido para ser utilizado antes da cozedura: utilize-o antes do tempo de fermentação! . Estável à congelação. A linha de produtos inclui variantes brancas e de chocolate. UTILIZAR ESTE PRODUTO PARA Recheio
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CHOCOCREAM CARAMELO FLOR DE SAL
6.05 € – 94.70 € com IVA- Caramelo pronto para uso, cremoso e de consistência macia. O produto contém açúcar caramalizado e flor de sal que dá um sabor levemente salgado, mas macio e muito agradável no paladar.
Altamente versátil, destinado a ser usado para operações de enchimento pós-cozimento. Excelentes resultados mesmo quando usado para aromatizar cremes e creme líquido também. - Pronto para uso, por ser anidro (que não contém água) não umedece os produtos em que está inserido.
- Creme espalhável.
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Caramelo pronto para uso, cremoso e de consistência macia. O produto contém açúcar caramalizado e flor de sal que dá um sabor levemente salgado, mas macio e muito agradável no paladar.
